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【瀬戸内レモンで爽やか】フレンチ（レモン）ドレッシング【要冷蔵】 235ml 0004

680円(税込)

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本



瀬戸内の手絞りレモンに、特別配合の昆布酢や北海道のたまねぎ、国産米の米油をブレンドしたフレンチドレッシング。
毎日のサラダの他、レモン風味のマリネやレモン和えなど幅広くお使いいただけます。 さっぱりしているので、毎日食べても飽きません。

商品について


何と言っても愛媛県は柑橘王国、５０種類以上の柑橘が作られているそうですが、
レモンは瀬戸内の島々で多く作られています。
暖かい潮風とキラキラした海の照り返しで美味しいレモンが育ちます。

ほだか村のフレンチドレッシングの特徴は、そんな瀬戸内レモンのさわやかな酸味と風味を
前面に出していることです。
少し酸っぱいかもしれませんが、さっぱりしているので、毎日食べても飽きませんし、
野菜の味がとっても引き立ちます。

瀬戸内の手絞りレモンをベースにお酢のメーカーさんに特注で作っていただいてる、昆布を漬け込んでうまみを閉じ込めた昆布酢と北海道のたまねぎ、国産米で作られた米油をブレンドしています。玄米の栄養分がたっぷりと含まれています

商品について


軽く塩もみしたかぶ、大根、きゅうりにかけて簡単レモン和え。
シーフードサラダやレモン風味のコールスローにおすすめ♪
ソテーしたチキンや豚肉にかけるとさっぱりと召し上がれます。

毎日のサラダの他、レモン風味のマリネやレモン和えにもお使いいただけます。
また、シンプルな味付けなので、パセリやお好きなハーブを刻んで加えるとレモン風味のソースも作れますよ。

ナンプラーを加えるとパクチーサラダに、マヨネーズを加えるとレモンマヨネーズが出来上がります。

»クックパッドにレシピを載せておりますので、ご利用くださいませ。


ご注意ください


ドレッシングは風味を損なわないように非加熱で製造していますので、
開栓前、開栓後ともに冷蔵庫で保存してください。


ほだか村シリーズの３つのこだわり



自然のFlavor（風味）が生かされるって
製法にとことんこだわった、自然素材のみを組み合わせたナチュラル派ドレッシングです。
製造工程において食品添加物を一切使用していませんので、素材本来の味と風味を安心して味わっていただけます。

酢とうま味のおいしい関係は・・・

うま味の素はミネラルたっぷりの昆布酢です
米酢に昆布を漬け込み待つこと１ヶ月。
昆布のうま味が溶け込んだ、まろやかでコクのあるある昆布酢をベースにドレッシング をつくります。
水溶性のミネラルや食物繊維など、昆布の栄養もたっぷり含んだお酢です。



食用油はいろいろあれど・・・

国産米を原料とした米サラダ油を利用しています。玄米の栄養分がたっぷりと含まれています。

「醤油」にもこだわっています。

独自の「むしろ麹」で作られた醤油は、国産大豆を二年間熟成させたもの。
ドレッシングに味のふくらみを作ってくれています。


商品情報


原材料名
たまねぎ（国産）、食用こめ油（国内製造）、レモン果汁、米酢、砂糖、食塩、はちみつ、白醤油、片栗粉、昆布（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

保存方法
10℃以下で冷蔵
※開栓前、開栓後共に要冷蔵

賞味期限
製造日より120日

栄養成分（100gあたり)
カロリー 222 kcal／たんぱく質 0.2g／脂質 20.6g
炭水化物 8.9g／水分 67.1g／灰分 3.2g／食塩相当量2.45g




【このドレッシングを使ったおすすめレシピ】



» パクチーとトマトのサラダ
» 鯖ムニエルのフレンチパセリソース
» コリンキーと紫たまねぎのサラダ
» 焼きかぶのレモンフレンチサラダ
» エビときゅうりのさわやかサラダ
» タロッコとわさび菜のサラダ


フレンチドレッシングをお試しいただいたお客様からのレシピ投稿をご紹介します！！




ほだか村さんのフレンチドレッシングで頂きました。
ベビーリーフとジャコ、隠し味は味噌漬けにした人参です。



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【瀬戸内レモンで爽やか】フレンチ（レモン）ドレッシング【要冷蔵】 235ml

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