フレンチ(レモン)ドレッシング 瀬戸内レモンがさわやかなほだか村手作りドレッシング【無添加・要冷蔵】 235ml 0004

500円(税込540円)

定価 500円(税込540円)

購入数

フレンチ(レモン)ドレッシング〜瀬戸内レモンがさわやかなほだか村手作りドレッシング【無添加・要冷蔵】 235ml



手絞りの瀬戸内産レモンと国産原料の純米酢、国産米100%の米サラダ油を使用しています。

米ぬかから抽出した食用油で遺伝子組み換えがなく安心!玄米の栄養分がたっぷりと含まれています

軽く塩もみしたかぶ、大根、きゅうりにかけて簡単レモン和え。シーフードサラダやレモン風味のコールスローにおすすめ♪ソテーしたチキンや豚肉にかけるとさっぱりと召し上がれます。
何と言っても愛媛県は柑橘王国、50種類以上の柑橘が作られているそうですが、
レモンは瀬戸内の島々で多く作られています。
暖かい潮風とキラキラした海の照り返しで美味しいレモンが育ちます。

ほだか村のフレンチドレッシングの特徴は、そんな瀬戸内レモンのさわやかな酸味と風味を
前面に出していることです。
少し酸っぱいかもしれませんが、さっぱりしているので、毎日食べても飽きませんし、
野菜の味がとっても引き立ちます。

瀬戸内の手絞りレモンをベースにお酢のメーカーさんに特注で作っていただいてる、昆布を漬け込んでうまみを閉じ込めた昆布酢と北海道のたまねぎをベースに
国産米で作られた米油をブレンドしています。

毎日のサラダの他、レモン風味のマリネやレモン和えにもお使いいただけます。
また、シンプルな味付けなので、パセリやお好きなハーブを刻んで加えるとレモン風味のソースも作れますよ。
ナンプラーを加えるとパクチーサラダに、マヨネーズを加えるとレモンマヨネーズが出来上がります。


»クックパッドにレシピを載せておりますので、ご利用くださいませ。

ドレッシングは風味を損なわないように非加熱で製造していますので、
開栓前、開栓後ともに冷蔵庫で保存してください。
お好きなドレッシングが選べるギフトセットもご用意しています。



ほだか村シリーズの3つのこだわり



自然のFlavor(風味)が生かされるって
製法にとことんこだわった、自然素材のみを組み合わせたナチュラル派ドレッシングです。
製造工程において食品添加物を一切使用していませんので、素材本来の味と風味を安心して味わっていただけます。

酢とうま味のおいしい関係は・・・

うま味の素はミネラルたっぷりの昆布酢です
米酢に昆布を漬け込み待つこと1ヶ月。
昆布のうま味が溶け込んだ、まろやかでコクのあるある昆布酢をベースにドレッシング をつくります。
水溶性のミネラルや食物繊維など、昆布の栄養もたっぷり含んだお酢です。



食用油はいろいろあれど・・・

国産米100%の米サラダ油を利用しています。米ぬかから抽出した食用油で遺伝子組み換えがなく安心!玄米の栄養分がたっぷりと含まれています。

「醤油」にもこだわっています。

独自の「むしろ麹」で作られた醤油は、国産大豆(一部有機無農薬)を二年間熟成させた本物味。
ドレッシングに味のふくらみを作ってくれています。

商品情報


原材料名
たまねぎ(国産)、食用こめ油(国内製造)、レモン果汁、米酢、砂糖、食塩、はちみつ、白醤油、片栗粉、昆布(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

保存方法
10℃以下で冷蔵
※開栓前、開栓後共に要冷蔵

賞味期限
製造日より120日

栄養成分(100gあたり)
カロリー 222 kcal/たんぱく質 0.2g/脂質 20.6g
炭水化物 8.9g/水分 67.1g/灰分 3.2g/食塩相当量2.45g




【このドレッシングを使ったおすすめレシピ】



» パクチーとトマトのサラダ
» 鯖ムニエルのフレンチパセリソース
» コリンキーと紫たまねぎのサラダ
» 焼きかぶのレモンフレンチサラダ
» エビときゅうりのさわやかサラダ
» タロッコとわさび菜のサラダ


フレンチドレッシングをお試しいただいたお客様からのレシピ投稿をご紹介します!!




ほだか村さんのフレンチドレッシングで頂きました。
ベビーリーフとジャコ、隠し味は味噌漬けにした人参です。



お客様からの声

この商品を買った人はこの商品も買っています

  • 伊予柑 HIME-LIAドレッシング【無添加・常温】 200ml 伊予柑 HIME-LIAドレッシング【無添加・常温】 200ml

    愛媛県の限られた場所でしか収穫できない貴重な「越冬完熟伊予柑」を使っています。 国産にこだわった、化学調味料・添加物不使用の完全無添加ドレッシング。米酢に1ヶ月漬け込んだ昆布酢に油・調味料にまでとことんっています。甘めなのでお子様にもおすすめです。 サラダはもちろん、お鍋のつけダレ、唐揚げや生春巻きのソース、冷やっこなどにおすすめ

    1,200円(税込1,296円)

  • ジェノベーゼドレッシング リピート率No.1 生バジル使用のほだか村手作りドレッシング【要冷蔵】 235ml ジェノベーゼドレッシング リピート率No.1 生バジル使用のほだか村手作りドレッシング【要冷蔵】 235ml

    生産者限定の生のバジルを年間通じて使用した自慢のジェノベーゼ。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100%の食用こめ油をブレンドしています。 お取り寄せの常連さんが一番多いドレッシング!ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。

    500円(税込540円)

  • 自家搾り(プレーン)  HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル【無添加・常温】 50g 自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル【無添加・常温】 50g

    こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、 1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。 フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。 サラダに、カルパッチョなどの魚料理に また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。 テーブルに並べるのに丁度いいサイズ。

    1,000円(税込1,080円)

おすすめ商品