【箱入りギフト】イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル【常温】 137g - 手作りドレッシングとオリーブオイルのお店ほだか村公式オンラインショップ

【箱入りギフト】イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル【常温】137g GHO-015

3,900円(税込)

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大切な方へ、美味しい時間を贈りませんか？
お食事の味を変えず、かけるだけで「イヨカンの香り」と「コク」を重ねる、
いつもの和食に使ってほしいまろやかなオイルギフトです。

使いやすい柑橘の香りを、いつもの食卓で使ってほしい。
華やかなイヨカンフレーバーオリーブオイルです

しょう油やだしの角を整えるイヨカンフレーバーオリーブオイルは
味が決まらないときの味方です。 煮物・卵焼き・だし料理にひとかけで、味が丸く仕上がります。

✔ レモンより柔らかく、和食に馴染みやすい香り。
かければ優しい味にまとまります 
✔ 果汁ゼロで甘くない。料理の味わいを香りで引き立てます 
✔ かけるだけでコクが出るので、あっさりした食材も食べやすくなります

かけるだけで使えるのでお料理が苦手な方にも安心してお贈りいただけます。

＼大切な方へ、美味しさと健康を贈る／
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お客さまからお声をいただいています

＼ギフトで喜ばれるおしゃれなオリーブオイルです／
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イヨカンフレーバーオリーブオイルってどんなオイル？

愛媛県特産のイヨカン（越冬完熟伊予柑）の表皮（ピール）のみを使用しました。
柑橘の苦みがなく、イヨカンの香りを料理にかけてアレンジできるフルーティーなオイルです。
柑橘フレーバーといえばレモンが一般的ですが、イヨカンを使ったフレーバーオイルはほとんど作られていません。愛媛の企業として柑橘の活かし方を研究する中で、イヨカンの香りが“いつもの和食”をぐっと引き立てることに気づきました。
レモンよりも甘くやさしい香りだから、出汁やしょう油、麺つゆともなじみやすく、毎日の料理に自然に使えるオイルです。
果汁は使っていないため、酸味はありません。

味がぐっと良くなる！イヨカンフレーバー×和食の使い方

1）さしみにしょう油と一緒に。
魚の生臭さが気にならなくなります。
お醤油の辛さが気になる方にオススメ

2）みそ汁
爽やかでコクがでるので、飲みやすくおかわりしたくなります

3）たまご焼き
たまごの甘みが自然に引き立ちます

HIME-LIAオリーブオイルならではの独自製法

HIME-LIAは、スペイン産オリーブを現地で急速冷凍し、愛媛県の自社工場でコールドプレス製法で搾油しています。
（スペイン規格の有機オリーブオイルアルベキーナ種を使用）
酸化が進まないため、辛味・えぐみが出にくく、口当たりが軽やか。
「オリーブオイルは苦手」という方にも喜ばれています。

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HIME-LIAは料理のプロも認めた品質です

HIME-LIAシリーズは、ANA和食機内食をはじめ、国内の飲食店でも採用されています。
プロが選んだ「和食に合うオリーブオイル」です。
急速冷凍したオリーブ果実をコールドプレス製法で搾油。
辛味・えぐみが出にくく、軽やかな口当たりに仕上げています。

オリーブオイルがギフトにおすすめなワケ

ギリシャ神話にも登場するオリーブの花言葉は「平和」「知恵」「安らぎ」「勝利」。
オリーブは樹齢1000年にもなり、一年中緑色の葉を保つことから「希望」や「安らぎ」「長寿」の象徴ともされてきました。
そして、その言葉どおり、美味しく・美しく・抗酸化作用で健康的なオイルでもあります。
また、オリーブが実を結ぶには雌雄2つの樹木が必要なことから「夫婦の木」とも、実を結ぶことから「幸せを運ぶ木」とも言われています。
お世話になった方へ、健康に長生きしてほしい大切な方へ、二人の新しい門出を祝福する結婚式で。さらには、感謝の気持ちを送りたい時にもピッタリなアイテムです。

〜ギフトで喜ばれるおしゃれなオリーブオイルです〜
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５つの包装タイプからお選びください

・ボックスのみ
・ボックス＋リボン
・包装紙
・内熨斗
・外熨斗
すべて持ち運びに便利なショッパーもおつけいたします。

商品情報

原材料
オリーブ果実、愛媛県産伊予柑表皮

賞味期限
製造より・・・1年

保存方法
直射日光を避け、常温保存

栄養成分表示（スプーン１杯14gあたり）
エネルギー 125Kcal / たんぱく質 0g / 脂質 13.8g / 炭水化物 0g / 食塩相当量 0g

保管についてご注意ください

到着後
要冷蔵商品と常温商品を一緒にご注文の場合は、冷蔵便でお送りいたします。
商品到着後は常温商品は室温で保管してください。
オリーブオイルは温度が下がると白濁することがございますが、品質に問題はございませんので、
室温に戻してお使いください。

開栓後
冷蔵庫に入れると白濁しますので開栓後は冷暗所で保管してください。

よくあるご質問

Q. フレーバーオリーブオイルはどんな味ですか
A. オリーブと愛媛県産柑橘のピールを一緒に搾ったオイルですので、果汁は入っておりません。
柑橘の爽やかな香りが鼻からふわっと抜けます。
独自製法で、オリーブ本来の甘みを感じられるまろやかな味わいです。

Q. イヨカンの味がしますか？
A. 果汁をしていないので甘くありません。イヨカンの表皮だけを使っているので苦みもありません。イヨカンの華やかな香りを楽しめるオイルです。

Q. いつもの家庭料理や和食にに合いますか？
A. 和食の仕上げにかけるのにちょうどいい香りなので、ご家庭でのお料理に使いやすい設計です。
味噌汁・焼き魚・冷奴・麺つゆなど「いつもの和食」に合わせやすいオイルとして開発しました。
ダシと一緒にコクだしに、醤油と一緒に仕上げの調味料としてお使いいただけます。
塩角が取れたり、生臭さが和らいだりと、味のバランスがよくなるので、ぜひ味噌汁やお刺身に薬味代わりにお使いください。

Q. おすすめの食べ方を教えてください
A. 1日大匙1.5～2杯を目安になんにでもかけて召し上がって頂けます。
オリーブオイルはそのままスプーンで召し上がるのもいいですが、お料理にかけて食べる方が、体に取り入れる栄養が増すそうです。

Q. そのまま食べられますか
A. はい、生のままお召し上がりいただけます。
麺つゆやおみそ汁に数的いれる、ドレッシングのようにかける、など、加熱なしでお楽しみいただけます。

Q. 加熱調理に使えますか
A. はい、お使いいただけます。
苦みや青臭さがないので、炒め油としても使いやすい味わいです。

Q. 加熱すると風味は飛びますか
A. 加熱するとより風味が増しますので、柑橘の香りを楽しみたいお料理の香り付けに重宝します。
全ての調理方法についてテストしてはおりませんが、炒めものやクッキーなどに使用したケースでは、しっかり風味が残っておりました。

Q. オリーブオイルの苦やさ臭いが苦手です
A.苦味やえぐみが気になりにくい、やさしい味にこだわっているので、「これなら使える」という声が多いです。
口当たりも優しいので、お子様からも「食べやすかった」とご感想をいただいています。

Q. 猛暑でオリーブオイルが傷まないか心配です
A. オリーブオイルは、30℃を超える環境では酸化が進みやすいといわれています。
直射日光を避け、できるだけ20℃以下の涼しい場所で保管してください。
猛暑で室温が高くなる場合は、冷蔵庫の野菜室での保管もおすすめです。
冷蔵庫に入れると白く濁ったり固まったりすることがありますが、品質に問題はありません。使用する前に室温に戻すと、元の状態に戻ります。

Q. 寒さで白く固まったけど大丈夫？
A. オリーブオイルは温度が下がると白濁することがあります。
室温に戻せば透明に戻り、品質に問題ありません。

Q. HIME-LIAオリーブオイルの産地と風味について教えてください
A. HIME-LIAオリーブオイルの原料果実はスペインアラゴン州テルエル県の契約農家で有機栽培されています。
品種はアルベキーナ種のみを使用しています。青いりんごやバナナのようなフルーティな香りがする品種で、苦味や辛味が少なくほんのり甘いため、女性やお子さまにも人気です。

Q. お届け日を指定できますか?
A. お電話・お問い合わせフォームからご連絡ください。

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