レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル【無添加・常温】 50g HO-006

1,050円(税込1,134円)

  • 無料ラッピング(お届け日はカートでご指定いただけます)
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香料を一切使わない無添加天然レモンフレーバーオリーブオイル。
愛媛のレモンの皮をオリーブと一緒に搾る丁寧な製法です。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったり。
そのまま生でかけてお召し上がりください。
テーブルに並べるのに丁度いいサイズ。


































商品について


商品情報


原材料
オリーブ果実、愛媛県産レモン表皮

賞味期限
製造より・・・1年
おいしく食べられる期間・・・3ヶ月

保存方法
直射日光を避け、常温保存

栄養成分表示(スプーン1杯14gあたり)
エネルギー 125Kcal / たんぱく質 0g / 脂質 13.8g / 炭水化物 0g / 食塩相当量 0g


ご注意ください


注意事項 1
冷蔵庫に入れると白濁しますので開栓後は冷暗所で保管してください。

注意事項 2
HIME-LIAは基本,包装紙はございません。箱にリボンをかけて発送致します。1本のお買い求めの場合、リボン・箱なしでの発送になりますのでご了承下さい。

注意事項 3
要冷蔵商品と常温商品を一緒にご注文の場合は、冷蔵便でお送りいたします。
商品到着後は常温商品は室温で保管してください。
注意事項:オリーブオイルは温度が下がると白濁することがございますが、品質に問題はございませんので、
室温に戻してお使いください。

ご注文前に気になることはありませんか?


Q. レモンフレーバーオリーブオイルはどこでどうやって製造していますか?


オリーブの果実は傷みやすいため収穫して24時間以内に搾る必要があります。
HIME-LIAはスペインの契約農場で生産されたオリーブ果実を
収穫直後に急速冷凍し、冷凍コンテナで愛媛県東温市の自社工場で冷凍保存しています
そして必要量を解凍することで、1年中搾りたてが楽しめます。

そのフレッシュなオリーブ果実と
愛媛県産のレモンの皮を一緒に搾ることで
本物のレモンの香りをオリーブオイルに移しています

Q. HIME-LIAオリーブオイルの産地と風味について教えてください


HIME-LIAオリーブオイルの原料には
世界一のオリーブ生産量を誇るスペインアラゴン州テルエル県の
契約農家で減農栽培されたオリーブ果実を使っています。
スペインは農薬散布の法廷規則があるため
むやみに農薬を使うことは禁じられています。
このような規則はスペイン以外にはないため、非常に安全性が高く、
スペインがオリーブを誇りにしている理由の一つです。

品種はスペイン産アルベキーナ種のみ。
この種は青いりんごやバナナのようなフルーティな香りがします。
苦味や辛味が少なくほんのり甘い品種なので、女性や子どもに人気だと言われています。


Q. スーパーで購入できるオリーブオイルより高いのはなぜですか


スーパーで販売されているオリーブオイルは原産国で大量に搾油し容器に詰めたものか
原産国で搾油されたオイルを輸入して日本でブレンドしたものがほとんどです。

原産国ではオリーブの栽培も広大なな園地で行われており
オリーブオイルも大量生産され 主要な輸出産業となっています。

いつだれがどこで生産したのか不明なものがほとんどで
一度に大量に搾油したオイルを順番に販売しています。

そこでヒメリアでは契約農園で栽培されるオリーブを使用。
収穫直後の生果実を現地で瞬間冷凍し、日本の自社工場へ運んでいます。

これを少量ずつ必要に応じて解凍して搾油することで
新鮮な状態で販売しておりますので
その分だけどうしても手間やコストがかかってしまいます。

品質と味のために、「生産者の顔のが見えるオリーブオイル」を目指しております。

Q. どうして透明の瓶なのですか?


搾油後の酸化テストを行った結果、生の果実から搾油したオイルと比較して
冷凍果実から搾油したオイルは酸化の速度が遅いことがわかっています。

賞味期限も一般的なオリーブオイルより短い1年に設定することで、透明瓶を使用しています。

そのため、クリアで綺麗な黄金色のオイルを見た目でもお楽しみいただけます。

食卓に瓶のまま並べても華やかになります。
飾ってかけて並べて楽しいオリーブオイルです。

Q. 添加物は使用していますか?


香料や保存料などの添加物は使用しておりません。
HIME-LIAのレモンフレーバーオリーブオイルはオリーブ果実とレモン皮を搾っただけの100%オリーブジュースです。

Q. お届け日を指定できますか?


お電話・お問い合わせフォームからご連絡ください。

Q. 環境への配慮は?


オリーブ果実を搾油すると9割は「搾りかす」として廃棄されてしまいます。
しかし「搾りかす」にはオリーブの栄養がたっぷり詰まっているのです。
伊予農業高校と共同で研究と試験をくりかえし、キノコの培地として活用できるようになりました。
愛媛県の新しいブランド「オリーブキノコ」として量産を目指しています。

>> 環境への取り組み オリーブキノコプロジェクト について詳しく知る

Q. おすすめの食べ方を教えてください


1日大匙1.5〜2杯を目安になんにでもかけて召し上がって頂けます。
オリーブオイルはそのままスプーンで召し上がるのもいいですが
お料理にかけて食べる方が、体に取り入れる栄養が増すそうです。

Q. ラッピングはできますか?


無料ラッピングいたします


母の日には大好きなお母さんへ、父の日にはお父さんの健康を願って。
ちょっとした手土産にも便利なクリアパック包装です。
お届け日・お届け先のご指定も承っております。(カートでの決済画面でご指定いただけます)
※リボンの色や袋の柄(マスキングテープ)は変わることがあります。
※2本を組み合わせてのラッピングをご希望の場合は、カートの備考欄に商品をご指定ください。

お客様からの声

  • 女性
  • 2021/10/11 11:14:35
サラダにかけて食べました。パンにもつけました。
見た目可愛いしサイズも良いと思います。
レモンの香りがよいです。味はまろやか。
家族には良い香りだね〜❣️と言われました。
  • 女性
  • 2021/10/11 11:14:09
オリーブオイル全般ですが、このおしゃれなサイズ感のボトルはいつも素敵だなと思います。
しっかりとレモンの爽やかさを楽しめる味と香りに驚きました。
バニラアイスにかけるレシピがとても美味しくて、他に使うのがもったいなく感じてしまいこのレシピばかり食べています。
今後パスタなどにも使ってみたいです。
家族はオリーブオイルとバニラアイスの組み合わせに驚き、しっかりとしたレモンの香りに更に驚かれました。
  • 女性
  • 2021/10/11 11:13:07
フムスを作りました。
苦味もあり、フレッシュな風味がありました。
家族はレモン風味は、生食用オリーブオイルに適していると話していました。
  • 女性
  • 2021/10/11 11:12:23
パンにつけたりサラダでいただきました。
味も香りも見た目もすべて良いです。ただ、オリーブオイル好きなので、この量はあっという間になくなってしまいます。とても美味しいので気づかないあいだに使われてしまいました。
  • 2021/07/19 02:35:01
特にレモンオリーブオイルがお気に入りで、他のお店のも色々試しましたが、ヒメリアのが一番好きです。また注文します。ずっと作り続けてほしいです。
  • 2021/05/14 11:52:31
レモンフレーバーが一番好きです
キリッとした香りが他の食材の味や香りを美味しくまとめてくれますね。
自家製麹の甘酒(ノンアルコール)に数滴たらしたり、甘麹とクリームチーズを1:1でブレンドしたクリームにも数滴。
とてもおしゃれな味になります。
もちろんお料理のオイルとしても楽しませていただいています。
ショップからのコメント
ま〜、甘酒や甘糀にも、オリーブオイルは相性いいのですね。私も今度試してみますね。(2021/05/14 12:10:22)

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