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フレンチ(レモン)ドレッシング
フレンチ(レモン)ドレッシング

フレンチ(レモン)ドレッシング  235ml




手絞りの瀬戸内産レモンと国産原料の純米酢、国産米100%の米サラダ油を使用しています。

米ぬかから抽出した食用油で遺伝子組み換えがなく安心!玄米の栄養分がたっぷりと含まれています

軽く塩もみしたかぶ、大根、きゅうりにかけて簡単レモン和え。シーフードサラダやレモン風味のコールスローにおすすめ♪ソテーしたチキンや豚肉にかけるとさっぱりと召し上がれます。
何と言っても愛媛県は柑橘王国、50種類以上の柑橘が作られているそうですが、
レモンは瀬戸内の島々で多く作られています。
暖かい潮風とキラキラした海の照り返しで美味しいレモンが育ちます。

ほだか村のフレンチドレッシングの特徴は、そんな瀬戸内レモンのさわやかな酸味と風味を
前面に出していることです。
少し酸っぱいかもしれませんが、さっぱりしているので、毎日食べても飽きませんし、
野菜の味がとっても引き立ちます。

瀬戸内の手絞りレモンをベースにお酢のメーカーさんに特注で作っていただいてる、昆布を漬け込んでうまみを閉じ込めた昆布酢と北海道のたまねぎをベースに
国産米で作られた米油をブレンドしています。

毎日のサラダの他、レモン風味のマリネやレモン和えにもお使いいただけます。
また、シンプルな味付けなので、パセリやお好きなハーブを刻んで加えるとレモン風味のソースも作れますよ。
ナンプラーを加えるとパクチーサラダに、マヨネーズを加えるとレモンマヨネーズが出来上がります。


クックパッドにレシピを載せておりますので、ご利用くださいませ。

ドレッシングは風味を損なわないように非加熱で製造していますので、
開栓前、開栓後ともに冷蔵庫で保存してください。
お好きなドレッシングが選べるギフトセットもご用意しています。



【自然のFlavor(風味)が生かされるって・・】



製法にとことんこだわった、自然素材のみを組み合わせたナチュラル派ドレッシングです。
製造工程において食品添加物を一切使用していませんので、素材本来の味と風味を安心して味わっていただけます。



【酢とうま味のおいしい関係は・・】



うま味の素はミネラルたっぷりの昆布酢です
米酢に昆布を漬け込み待つこと1ヶ月。
昆布のうま味が溶け込んだ、まろやかでコクのあるある昆布酢をベースにドレッシング をつくります。
水溶性のミネラルや食物繊維など、昆布の栄養もたっぷり含んだお酢です。



【食用油はいろいろあれど・・・】


オイルは昔ながらの圧搾絞りの国産菜種油もしくは国産原料100%の米サラダ油を使っています。もちろん遺伝子組み換えはしていません。



【「醤油」にもこだわっています。】


独自の「むしろ麹」で作られた醤油は、国産大豆(一部有機無農薬)を二年間熟成させた本物味。
ドレッシングに味のふくらみを作ってくれています。






【原材料名】たまねぎ、食用こめ油、レモン果汁、米酢、砂糖、食塩、はちみつ、白醤油、片栗粉、昆布(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【保存方法】10℃以下で冷蔵
     ※開栓前、開栓後共に要冷蔵

【賞味期限】製造日より120日

【栄養成分(100gあたり)】
      カロリー 222 kcal/たんぱく質 0.2g/脂質 20.6g
      炭水化物 8.9g/水分 67.1g/灰分 3.2g/ナトリウム 1000mg




【このドレッシングを使ったおすすめレシピ】




★パクチーとトマトのサラダ
★鯖ムニエルのフレンチパセリソース
★コリンキーと紫たまねぎのサラダ
★焼きかぶのレモンフレンチサラダ
★エビときゅうりのさわやかサラダ
★タロッコとわさび菜のサラダ

【フレンチドレッシングをお試しいただいたお客様からのレシピ投稿をご紹介します!!】


ほだか村さんのフレンチドレッシングで頂きました。
ベビーリーフとジャコ、隠し味は味噌漬けにした人参です。




・ 型番
0004
・ 定価
480円(税込518円)
・ 販売価格

480円(税込518円)

・ 購入数




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