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ジェノベーゼドレッシング
ジェノベーゼドレッシング

ジェノベーゼドレッシング 235ml




クリームチーズとバジルでまろやかイタリア〜〜ン
生バジルの風味を国産たまねぎとクリームチーズでまろやかに仕上げました。
もちろんお酢は天然のうまみたっぷりの昆布酢、サラダ油は圧搾絞り国産菜種油です。

ゆで野菜や冷製パスタにぴったり!
魚のフライやムニエルにかけるとおしゃれなメインディシュに早変わり!
ちなみに私は好んで「ゆで卵」にかけております。
化学調味料やエキス類は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。
「いよかん」と並んで、ほだか村の人気商品です。
お取り寄せの常連さんが一番多いドレッシング!
まろやかなイタリアン感覚でお召し上がりいただけます。

一番の自慢は生産者限定の生のバジルを年間通じて使用していることです。
ドライハーブでは味わえない風味豊かな味わいはいろいろな食材にマッチします。

さらに当社のオリジナルの配合でクリームチーズを加えて、まろやかに仕上げています。
お酢のメーカーさんに特注で作っていただいてる、昆布を漬け込んでうまみを閉じ込めた昆布酢と北海道のたまねぎをベースに
圧搾絞りの国産菜種油をブレンドしています。

とろっとクリーミーで、じゃがいも、里芋、カブ、大根などの野菜類をはじめ、
チキンソテーや魚のムニエル、シーフードサラダや冷製パスタにピッタリ・・

クックパッドにレシピを載せておりますので、ご利用くださいませ。

原材料は皆さまが知っている食材、台所にあるもので製造しています。
化学調味料やエキス類は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。

ドレッシングは風味を損なわないように非加熱で製造していますので、
開栓前、開栓後ともに冷蔵庫で保存してください。
お好きなドレッシングが選べるギフトセットもご用意しています。



【自然のFlavor(風味)が生かされるって・・】



製法にとことんこだわった、自然素材のみを組み合わせたナチュラル派ドレッシングです。
製造工程において食品添加物を一切使用していませんので、素材本来の味と風味を安心して味わっていただけます。



【酢とうま味のおいしい関係は・・】



うま味の素はミネラルたっぷりの昆布酢です
米酢に昆布を漬け込み待つこと1ヶ月。
昆布のうま味が溶け込んだ、まろやかでコクのあるある昆布酢をベースにドレッシング をつくります。
水溶性のミネラルや食物繊維など、昆布の栄養もたっぷり含んだお酢です。



【食用油はいろいろあれど・・・】



オイルは昔ながらの圧搾絞りの国産菜種油もしくは国産原料100%の米サラダ油を使っています。もちろん遺伝子組み換えはしていません。



【「醤油」にもこだわっています。】



独自の「むしろ麹」で作られた醤油は、国産大豆(一部有機無農薬)を二年間熟成させた本物味。
ドレッシングに味のふくらみを作ってくれています。



【原材料名】食用なたね油(遺伝子組み換えでない)、米酢、たまねぎ、砂糖、クリームチーズ、食塩、バジル、昆布、(原材料の一部に乳製品を含む)

【保存方法】10℃以下で冷蔵

【賞味期限】製造日より100日

【栄養成分(100gあたり)】
      カロリー 390 kcal/たんぱく質 1g/脂質 39.1g
      炭水化物 8.6g/水分 48.7g/灰分 2.6g/ナトリウム 840mg



【このドレッシングを使ったおすすめレシピ】





★アボカド入りのポテトサラダ
★里芋のピンチョス
★アボカドとお豆サラダ
★新たまとイカのサラダ
★ほたてとセロリのサラダ

【この商品をお試しいただいたお客様からのレシピ投稿をご紹介します!!】


茹でたジャガイモを潰して、これにいろんな具材を混ぜ、フライパン(またはタルト型に入れてオーブンで)焼くものです。この日は、具材に冷ご飯、黒キャベツの炒め物、チーズとアンチョビ、そして、愛媛から取り寄せたドレッシング(バジルとクリームチーズベースのジェノベーゼ)で味付けました。


おでん用に茹でたじゃがいもを電子レンジで温めてから切って、ほだか村さんのジェノベーゼドレッシングをかけてなじませます。
薄切りきゅうりは少し塩をしてしんなりさせてから塩抜きして水気を切ります。
紅玉をイチョウ切りにします。
全部を一緒にしてマヨネーズで和えます。グリークバジルの葉を散らしました。



ほだか村さんのドレッシング、ジェノベーゼとフレンチドレッシングでマッシュポテトと茹でダコにかけただけ。どちらも美味しいですが、フレンチに軍配かな。


・ 型番
0008
・ 定価
480円(税込518円)
・ 販売価格

480円(税込518円)

・ 購入数




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