HOME ほだか村のこだわり お買い物 お知らせ情報 配送方法・送料 お支払い方法 会社概要 お客様の声

ホーム フレーバードレッシング にんにくドレッシング
にんにくドレッシング
にんにくドレッシング

にんにくドレッシング 235ml

 


お肉の味を引き立てるにんにく風味!

まず、国産米100%の米サラダ油の
『自家製ガーリックオイル』を作り、にんにくの風味とうまみを最大限に引き出します。

これに昆布酢とむしろ麹製法の本格醸造醤油をブレンドして香ばしい香りのにんにくドレが出来上がりました。

ステーキや焼き肉のタレ、しゃぶしゃぶ、ローストビーフやたたきetc. etc
肉料理のアレンジはにんにくドレにおまかせ下さい。

化学調味料やエキス類は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。
にんにくドレッシングは我が家にとっては一番重宝な商品です。

なぜなら・・野菜サラダにかけるのはもちろんですが、かつおのタタキや餃子のタレのほか、鶏肉や豚肉を漬け込んでおいて、
炒め物にも使っているからです。
あとは、きんぴらごぼうや鰯のかば焼きにも、使うんですよ。
なにしろいろいろと応用が聞くので、忙しい夕食を手早く作るのにとても役立っています。

にんにくは生のすりおろしではなく自家製のガーリックオイルにして使っていますので、臭みはなく
香ばしい香りとうまみだけを残しています。

独自の「むしろ麹」で作られた醤油は、国産大豆(一部有機無農薬)を二年間熟成させた本格的な味。
ドレッシングに味のふくらみを作ってくれています。
お酢のメーカーさんに特注で作っていただいてる、昆布を漬け込んでうまみを閉じ込めた昆布酢と国産米で作られた米油で作った自家製のガーリックオイルをブレンドしています。

炒め物や鰯のかば焼き、きんぴらごぼうなどの作り方はクックパッドにレシピを載せておりますので、ご利用くださいませ。

原材料は皆さまが知っている食材、台所にあるもので製造しています。
化学調味料やエキス類は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。

ドレッシングは風味を損なわないように非加熱で製造していますので、
開栓前、開栓後ともに冷蔵庫で保存してください。
お好きなドレッシングが選べるギフトセットもご用意しています。



【自然のFlavor(風味)が生かされるって・・】



製法にとことんこだわった、自然素材のみを組み合わせたナチュラル派ドレッシングです。
製造工程において食品添加物を一切使用していませんので、素材本来の味と風味を安心して味わっていただけます。



【酢とうま味のおいしい関係は・・】




うま味の素はミネラルたっぷりの昆布酢です
米酢に昆布を漬け込み待つこと1ヶ月。
昆布のうま味が溶け込んだ、まろやかでコクのあるある昆布酢をベースにドレッシング をつくります。
水溶性のミネラルや食物繊維など、昆布の栄養もたっぷり含んだお酢です。



【食用油はいろいろあれど・・・】



オイルは昔ながらの圧搾絞りの国産菜種油もしくは国産原料100%の米サラダ油を使っています。もちろん遺伝子組み換えはしていません。



【「醤油」にもこだわっています。】



独自の「むしろ麹」で作られた醤油は、国産大豆(一部有機無農薬)を二年間熟成させた本物味。
ドレッシングに味のふくらみを作ってくれています。




【原材料名】食用なたね油(遺伝子組み換えでない)、たまねぎ、米酢、砂糖、醤油、食塩、フライドガーリック(にんにく・米油)、昆布、香辛料(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

【保存方法】10℃以下で冷蔵

【賞味期限】製造日より100日
【栄養成分(100gあたり)】
      カロリー 279 kcal/たんぱく質 1g/脂質 19.7g
      炭水化物 24.4g/水分 50.1g/灰分 4.8g/ナトリウム 1700mg




【このドレッシングを使ったおすすめレシピ】





★茄子のソテーにんにくカレー風味
★スパイシーチキンとクレソンサラダ
★ドレッシングでごぼうきんぴら
★ドレッシングで鰯のかば焼き
★キノコとパプリカのマリネ


【この商品をお試しいただいたお客様からのレシピ投稿をご紹介します!!】


ほだか村さんのニンニクドレッシングでカレーを作りました。酸味が効いて、サバ缶との相性はピッタリでした。
最初は、瓶を振らずにオイルを多めにフライパンへ。シナモン、黒胡椒を砕いて&月桂樹の葉をいれて炒め、サバ缶を汁ごといれてさらに炒めます。今日は、市販のカレー粉を投入し、お皿に盛ってから、ニンニクドレッシングをよく振って振りかけます。娘も、このドレッシングの香りに惹かれて、食べたい!と言い出しました。普段でも、ドレッシングを炒めモノで使うのですが、今回も成功です!お試しください。


ほだか村さんのニンニクドレッシングで、高野豆腐とオクラのホットマリネを作りました。
フライパンにドレッシングを振らずにオイルが多めに入るように入れ、水戻しした高野豆腐を入れ炒め煮します。下茹でしたオクラを大き目に切って入れ、更に炒め煮します。サッパリして、夏そうです。とうFBフレンドさんのフルーツサラダ
作者はフルーツのプロフェッショナル松岡恭子さんです。


「ジョナゴールドと蕪ときゅうりのサラダ」です。
とりわけて、ほだか村さんのにんにくドレッシングでいただきました。
肉はないのになんだかお肉も入ってる気になりました。


ほだか村さんの「にんにくドレッシング」でエリンギとズッキーニの炒めです。
エリンギにドレッシングの味がしみていい感じ。ズッキーニはお好みの食感に。私は硬めが好き。柔らかいしっとり感が好きな方は、時間を長めに炒めるか、薄く切ってください。


ニンニクドレッシングにピッタリでした(^O^)/
モロヘイヤと納豆を刻んで、刻んで。最大限のネバネバに。ニンニクドレッシングのパンチがピッタリ。栄養のバランスも完璧です!



パンケーキにお惣菜を挟んでみましたよ。
牛肉・玉ねぎ・もやしを炒めて、ほだか村さんのにんにくドレッシングであえました。甘い物やフルーツだけじゃなくお惣菜やサラダもいいですね


・ 型番
0009
・ 定価
480円(税込518円)
・ 販売価格

480円(税込518円)

・ 購入数




カートを見る
ご注意

ほだか村クックパッドレシピ

お得なセット・ギフト商品
フレーバードレッシング
オリジナルドレッシング


決済・配送・返品
買い物カゴ
ショップ情報
お問い合わせ

こだわり
お客様の声
ほだか村
ブログ


特定商取引法に基づく表記支払い方法について配送方法・送料についてプライバシーポリシー

■ 送料について
北海道・沖縄以外の地域は配送1カ所につき購入合計5000円以上(税込)から送料無料となります。
北海道・沖縄エリア・海外エリアからのご注文に関しては配送料金が異なりますので、ショッピングカートからではなく、お電話・メール・faxにてご注文を承ります。
お手数をおかけしますが、北海道・沖縄エリア・海外エリアの方は下記にてご注文お願いいたします。

TEL:089-966-5580 FAX:089-966-5668 E-mail:info@hodakamura.net



■ お支払い方法
<銀行振込 >
【振込先】伊予銀行大街道支店 当座 2021296 有限会社 穂高村

<郵便振替>
【振込先】01630-0-45053 (有) ほだか村

<代金引換 >
【業者】ヤマト運輸株式会社

■ 配送について
ヤマト運輸株式会社
佐川急便株式会社

有限会社 穂高村

■本社 愛媛県東温市南方2215-1
TEL:089-966-5580 FAX:089-966-5668
E-mail:info@hodakamura.net

copyright (c) hodakamura 2011 all right reserved.